Le vrai goût italien, chez nous
Généreux comme à la maison
Spéciaux
SPÉCIAUX DU MOIS

PIZZA — Medium 14"
Pizza 14 po, choix nature, pepperoni-fromage ou toute garnie.
SPÉCIAUX 2 REPAS — 23,95 $

MACARONI SAUCE À LA VIANDE
Macaronis et sauce à la viande maison.

SPAGHETTI SAUCE À LA VIANDE
Spaghetti et sauce à la viande maison mijotée.

LASAGNE GRATINÉE
Pâtes étagées gratinées au four avec sauce à la viande maison.

Mac'n'cheese GRATINÉ
Macaronis, sauce au fromage crémeuse et fromage gratiné.

FOCACCIA À L’AIL
Pâte fraîche cuite au four avec ail.

FOCACCIA À L’AIL GRATINÉE
Pâte fraîche à l’ail, gratinée au four.

FOCACCIA SAUCE TOMATE À L’AIL GRATINÉE
Pâte fraîche, sauce tomate, ail et fromage gratiné.

FOCACCIA À L’AIL ET PEPPERONI GRATINÉE
Pâte fraîche, ail, pepperoni et fromage gratiné.
Entrées
ENTRÉES

4 AILES DE POULET
4 ailes de poulet légèrement panées.

4 BÂTONNETS DE FROMAGE
4 bâtonnets de fromage panés, dorés et croustillants.

POULET POPCORN (12 MCX)
12 bouchées de poulet pané croustillant.
SALADES

SALADE CÉSAR
Laitue romaine, parmesan, croûtons à l’ail et vinaigrette César maison.

SALADE CÉSAR AU POULET
Laitue romaine, parmesan, croûtons à l’ail, vinaigrette César maison et poitrine de poulet.

SALADE CÉSAR AU POULET TEXANE
Laitue romaine, parmesan, croûtons à l’ail, vinaigrette César maison et poulet texane.

FRITES
Frites croustillantes, format régulier.

RONDELLES D’OIGNON
Accompagnement de rondelles d’oignon.

FRITES SAUCE
Frites nappées de sauce.

FRITES SAUCE À LA VIANDE
Frites nappées de sauce à la viande.

FRITES SAUCE POULET
Frites nappées de sauce au poulet.
Pizzas

NATURE
Sauce tomate et fromage.

PEPPERONI
Pepperoni et fromage.

HAWAÏENNE
Capicollo, ananas et fromage.

QUÉBÉCOISE
Pepperoni, bacon et fromage.

TOUTE GARNIE
Pepperoni, poivrons, bacon, champignons & fromage.

VÉGÉTARIENNE
Poivrons, champignons, oignons, olives vertes et noires et fromage.

HIGHWAY
Pepperoni, poivrons, champignons, oignons, bacon et fromage.

GOURMANDE
Pepperoni, capicollo, saucisse italienne, bacon et fromage.

POULET
Poulet, champignons, oignons et tomates, fromage.

PIZZAGHETTI
Garni selon votre choix, avec spaghetti sauce à la viande.

Mac'n'cheese
NOUVEAU! Délicieux, à essayer, fromage.

POULET TEXANE
Poulet texane, oignon, bacon et fromage.

SPÉCIAL 2 PIZZAS
2 pizzas bambino au choix.
Poutines

POUTINE BBQ
Frites, fromage en grains, sauce BBQ.

POUTINE ITALIENNE
Frites, fromage en grains, sauce à la viande.

POUTINE MOITIÉ-MOITIÉ
Frites, fromage en grains, sauce, sauce à la viande.

POUTINE CHOU
Frites, fromage en grains, salade de chou, sauce.

POUTINE BACON
Frites, fromage en grains, bacon, sauce.

POUTINE POULET POP CORN
Frites, fromage en grains, poulet popcorn, sauce.

POUTINE PEPPERONI
Frites, fromage en grains, pepperoni, sauce.

POUTINE POULET
Frites, fromage en grains, poulet effiloché, sauce.

POUTINE SAUCISSE
Frites, fromage en grains, saucisse, sauce.

POUTINE POULET TEXANE
Frites, fromage en grains, petits cubes de poitrine de poulet, sauce texane faite maison.

POUTINE VIANDE FUMÉE
Frites, fromage en grains, viande fumée, sauce.

POUTINE GALVAUDE
Frites, fromage en grains, poulet effiloché, pois verts, sauce.

POUTINE HIGHWAY
Oignons, pepperonis, poivrons, champignons et fromage râpé, gratiné au four.

POUTINE PORC EFFILOCHÉ
Frites, fromage en grains, porc effiloché, sauce.

POUTINE POP CORN ÉCHALOTE
Frites, fromage en grains, poulet popcorn, échalotes, sauce.

POUTINE POULET BUFFALO
Frites, fromage en grains, petits cubes de poitrine de poulet, sauce brune et coulis Buffalo.

POUTINE PÂTÉ CHINOIS
Frites, fromage en grains, viande hachée, maïs, sauce.

POUTINE VIANDE HACHÉE & OIGNONS
Frites, fromage en grains, viande hachée, oignons, sauce.

POUTINE VIANDE HACHÉE & JALAPEÑO
Frites, fromage en grains, viande hachée, jalapeños, sauce.

POUTINE Mac'n'cheese
Frites, fromage en grains, macaroni au fromage, sauce.
Poulet
POULET RÔTI

CHOIX DU CHEF
Morceau de poulet au choix du chef, 4 oz de sauce, 4 oz de salade de chou et pain.

QUART DE POULET CUISSE
Quart de poulet cuisse, 4 oz de sauce, 4 oz de salade de chou et pain.

QUART DE POULET POITRINE
Quart de poulet poitrine, 4 oz de sauce, 4 oz de salade de chou et pain.

DEMI EN CUISSE
2 cuisses, 2 sauces de 4 oz, 2 salades de chou de 4 oz, frites, 2 pains.

DEMI POULET
Demi-poulet, 2 sauces de 4 oz, 2 salades de chou de 4 oz, frites, 2 pains.

DEMI EN POITRINE
2 poitrines, 2 sauces de 4 oz, 2 salades de chou de 4 oz, frites, 2 pains.

POULET ENTIER
Poulet entier, 4 sauces de 4 oz, 4 salades de chou de 4 oz, frites, pain.
POULET TEXANE

POITRINE TEX (Repas)
Quart de poulet poitrine texane, sauce 4 oz, salade de chou 4 oz, pain.

DEMI EN CUISSE TEX (Repas)
2 cuisses texanes, 2 sauces de 4 oz, 2 salades de chou de 4 oz, frites, 2 pains.

DEMI EN POITRINE TEX (Repas)
2 poitrines texanes, 2 sauces de 4 oz, 2 salades de chou de 4 oz, frites, 2 pains.

DEMI POULET TEX (Repas)
Demi-poulet texane, 2 sauces de 4 oz, 2 salades de chou de 4 oz, frites, 2 pains.

ENTIER FAMIL (Repas)
Poulet entier texane, 4 sauces de 4 oz, 4 salades de chou de 4 oz, frites, pain.

POULET ÉCONOMIQUE
1 cuisse, 1 poitrine, 1 sauce BBQ de 4 oz, 1 salade de chou de 4 oz et 1 pain.
FILETS DE POULET

FILETS DE POULET
2 filets de poulet, 4 oz de sauce, 4 oz de salade de chou, frites et pain.

EXTRA – FILET À L’UNITÉ
1 filet de poulet.

10 AILES DE POULET
10 ailes de poulet panées, 4 oz de sauce, 4 oz de salade de chou, frites et pain.

10 AILES TEXANES
10 ailes de poulet panées avec sauce texane, 4 oz de sauce, 4 oz de salade de chou, frites et pain.
Sandwichs

CIABATTA SALADE DE POULET
Poulet à la mayonnaise, tomates, laitue et mozzarella, servi dans un pain ciabatta cuit au four. Servi avec mayo maison Highway.

CIABATTA B.L.T
Pain ciabatta cuit au four, Tomates, laitue, bacon et mozzarella. Servi avec mayo maison Highway.

CIABATTA PEPPERONI
Pain ciabatta cuit au four, Pepperoni, tomates, laitue et mozzarella. Servi avec mayo maison Highway.

CIABATTA POULET & BACON
Pain ciabatta cuit au four, Poulet, bacon, tomates, laitue et mozzarella. Servi avec mayo maison Highway.

CIABATTA POULET TEXANE
Pain ciabatta cuit au four, Poulet texane, tomates, laitue et mozzarella. Servi avec mayo maison Highway.

CIABATTA HIGHWAY
Pain ciabatta cuit au four, Pepperoni, poivrons, oignons, champignons, tomates, laitue et mozzarella. Servi avec mayo maison Highway.

CIABATTA PORC EFFILOCHÉ
Pain ciabatta cuit au four, NOUVEAUTÉ! Porc effiloché, tomates, laitue et mozzarella. Servi avec mayo maison Highway.

CIABATTA EUROPÉEN
Pain ciabatta cuit au four, NOUVEAUTÉ! Sauce tomate, capicollo et jalapeños. Servi avec mayo maison Highway.

CLUB SANDWICH POULET
Poulet, bacon, laitue, tomates et mayo Highway maison. Servi avec 4 oz de sauce, 4 oz de salade de chou et frites.

HOT CHICKEN
Servi avec salade de chou, sauce BBQ 4 oz, pois verts et frites.

SANDWICH AU POULET
Poulet, mayo, laitue et tomates.
Pâtes
PÂTES — PETIT 28 OZ • RÉGULIER 36 OZ • JUMBO 48 OZ

SPAGHETTI SAUCE À LA VIANDE
Sauce à la viande maison.

MACARONI SAUCE À LA VIANDE
Macaronis et sauce à la viande maison.

SPAGHETTI SAUCE À LA VIANDE GRATINÉ
Spaghetti, sauce à la viande maison et mozzarella gratinée.

SPÉCIAL HIGHWAY
Sauce à la viande, pepperoni, champignons, oignons et poivrons.

COMBO ITALIEN
Pizza bambino 8 po toute garnie (ou garniture moindre) avec un plat de pâtes de sauce à la viande.

RIGATONI SAUCE MONTANARA GRATINÉ (Régulière)
Rigatoni, sauce montanara et fromage gratiné.

RIGATONI SAUCE ROSÉE GRATINÉ (Régulière)
Rigatoni, sauce rosée et fromage gratiné.

LASAGNE SAUCE À LA VIANDE
Pâtes étagées, sauce à la viande maison et fromage gratiné.

LASAGNE HIGHWAY
Sauce à la viande, pepperoni, champignons, oignons et poivrons.
MAC'N'CHEESE

Mac'n'cheese – Régulière 36 oz
Macaronis et sauce au fromage crémeuse.

Mac'n'cheese saucisse italienne – Régulière 36 oz
Macaronis, sauce au fromage crémeuse et saucisse italienne.

Mac'n'cheese bacon – Régulière 36 oz
Macaronis, sauce au fromage crémeuse et bacon.

Mac'n'cheese pepperoni – Régulière 36 oz
Macaronis, sauce au fromage crémeuse et pepperoni.

Mac'n'cheese POULET TEXANE – Régulière 36 oz
Macaronis, sauce au fromage crémeuse et poulet texane.

Mac'n'cheese Highway – Régulière 36 oz
Poivrons, oignons, pepperoni, bacon, gratiné au four.
Desserts
DESSERTS

GÂTEAU AU CHOCOLAT
Gâteau au chocolat moelleux et glaçage au chocolat.

SHORTCAKE AUX FRAISES
Gâteau éponge, fraises et crème fouettée.

TIRAMISU
Dessert italien individuel.

GÂTEAU POMME-CANNELLE
Gâteau aux pommes et à la cannelle.

CANNOLI
Pâtisserie italienne individuelle.
Breuvages
BREUVAGES

EAU BOUTEILLE
Eau de source naturelle.

PERRIER
Eau minérale naturellement gazéifiée.

Thé glacé
Thé glacé prêt à boire.

JUS POMME
Jus de pomme prêt à boire.

ORANGEADE
Boisson gazeuse à l’orange.

JUS RAISIN
Jus Oasis au raisin.

PEPSI
Boisson gazeuse au cola.

PEPSI DIÈTE
Cola diète sans sucre.

7 UP
Boisson gazeuse citron-lime.

GINGER ALE
Boisson gazeuse au gingembre.

ROOT BEER
Boisson gazeuse de type racinette.

CREAM SODA
Boisson gazeuse à la crème.
Extras

EXTRA SAUCE BBQ
Sauce BBQ maison.
